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2017 二月-北京蔬菜批发市场
有机蔬菜

2017年02月的文章

【青青农客】干黑木耳的选购技巧-北京蔬菜批发市场
养生知识

【青青农客】干黑木耳的选购技巧

wenzhe阅读(48)

1、眼看:凡朵大适度,耳瓣略展,朵面乌黑但无光泽,朵背略呈灰白色的为上品;朵稍小或大小适度,耳瓣略卷,朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎,耳瓣卷而粗厚或有僵块,朵灰色或褐色的最次。应该选择肉厚,无霉变斑点的黑木耳。 2、手捏:通常优质的黑木...

【青青农客】木耳怎么做好吃-北京蔬菜批发市场
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【青青农客】木耳怎么做好吃

wenzhe阅读(54)

凉拌木耳 将香菜洗净切寸断;红辣椒切丝,将干木耳用水泡发后摘洗干净。锅中加入水烧开绰烫一下,过一下凉开水,将生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用。将香菜,红辣椒、黑木耳放入容器、将调味汁倒入拌匀均匀即可。 鱼香肉丝 将瘦肉洗净切成丝,放入盐...

【青青农客】四种时令蔬菜帮你赶走春困-北京蔬菜批发市场
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【青青农客】四种时令蔬菜帮你赶走春困

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韭菜 春天人体肝气易偏旺,从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝,此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气,强化肝功能。经历了一个严冬的“养精蓄锐”,韭菜的根和茎贮存了大量养分。此时的韭菜,叶似翡翠,根如白玉,脆嫩鲜美,清香馥郁。 芡实 南方...

【青青农客】什么是黑木耳-北京蔬菜批发市场
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【青青农客】什么是黑木耳

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黑木耳是寄生于枯木上的一种菌类,形状如耳朵,所以称之为木耳。木耳喜欢生长在散光、湿润和温暖的地方,但是现在野生的木耳是越来越少了,所以我们吃到的黑木耳一般都是人工养殖的。 新鲜的木耳呈胶质片状,半透明,侧生在树木上,耳片直径5~10厘米,有...

【青青农客】抗癌蔬菜排行榜-北京蔬菜批发市场
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【青青农客】抗癌蔬菜排行榜

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日本排出抗癌蔬菜榜 蔬菜的抗癌功效一直是各国科学家研究的热点。早在1995年,美国生物学家就发现,多吃花椰菜的人患肠癌、肺癌的风险会小得多;而英国科学家则证实了西兰花的抗癌功效。 蔬菜的确具有一定的防癌作用 最近,日本国立癌症预防研究所的科...

【青青农客】清热降火的蔬菜有哪些-北京蔬菜批发市场
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【青青农客】清热降火的蔬菜有哪些

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  芹菜:降血压、降血脂 芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼。但芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒者...

【青青农客】黑木耳粉功效-北京蔬菜批发市场
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【青青农客】黑木耳粉功效

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1、黑木耳粉具有滋补、益胃、凉血、止血、清肺润肠等功效,对咯血、吐血、鼻血、痔疮出血、便秘也有效。 2、黑木耳粉含有丰富的营养素,其脂肪成分中含有的卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂等磷脂类化合物,对于中老年人有特别的好处,可以帮助延缓老年人思维、记忆...

【青青农客】吃什么蔬菜可以养胃-北京蔬菜批发市场
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【青青农客】吃什么蔬菜可以养胃

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胃不好的人,摄入的食物难以消化,因此身体体质也就不是很好,要想养胃,在吃东西是最忌讳凉的、刺激的食物,胃不好的人不妨试试红薯、南瓜和圆白菜等,这些蔬菜是最好的养胃菜哦。大家还可以适当用薯类和鸡蛋来代替精白米面。吃什么菜养胃 薯类的食物含有丰...

【青青农客】降血压的蔬菜是什么-北京蔬菜批发市场
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【青青农客】降血压的蔬菜是什么

wenzhe阅读(57)

一、芹菜——降血压首选 芹菜含酸性的降压成分,对免、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。所以芹菜可以作为降血压的...

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